Ingredientes:350 g (1 bote peq.) de Tomate frito estilo casero SOLÍS1 diente de ajo1 hoja de laurel1 kg (4 unidades pequeñas de ración) de berenjena300 g de cebolla500 g de carne picada ternera80 g de queso rallado100 ml de vino blanco3 cucharadas de aceite de olivasalpimienta Preparación: Precalentar el horno a 180º. Cortar las berenjenas […]
Ingredientes:1 masa brisa BUITONI500 ml (1 brik grande) de Leche evaporada IDEAL6 huevos medianos250 g de jamón cocido a trocitos200 g de queso emmental ralladoSalpimienta blanca Preparación: Precalentar el horno a 180º. Desenrollar la lámina de masa brisa y forrar con ella un molde de tarta desmoldable de 25 cm de diámetro x 6 cm de alto. Pinchar el fondo varias […]
Ingredientes:491 ml (1 brik grande) de Leche evaporada300 g de espinacas frescas y limpias200 g de cebolla60 g de mantequilla80 g de harina + 20 g para rebozarsalnuez moscadaPimienta negra molida60 g de pan rallado para rebozar2 huevos batidos2 cucharadas de aceite de oliva + aceite para freír Preparación: Pelar y picar la cebolla en […]