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Mindful Eating: Cómo la Conciencia Alimentaria Mejora Nuestra Salud Mental y Bienestar General

Mindful Eating: Cómo la Conciencia Alimentaria Mejora Nuestra Salud Mental y Bienestar General

En un mundo donde el ritmo acelerado de la vida a menudo nos lleva a comer de manera apresurada y poco consciente, el concepto de “Mindful Eating” o alimentación consciente emerge como un faro de esperanza. Este enfoque no solo transforma nuestra relación con la comida, sino que también tiene un impacto profundo en nuestra salud mental y bienestar general. Hoy en Punto Express exploraremos cómo el acto de comer conscientemente puede ser una herramienta poderosa para mejorar nuestra salud en todas sus dimensiones.

La Conexión Entre Alimentación y Salud Mental:

  1. Alimentación y Emociones:
    • Comer suele estar estrechamente ligado a nuestras emociones. Muchas personas recurren a la comida como una forma de manejar sentimientos de estrés, tristeza o incluso alegría. Mindful Eating nos enseña a reconocer estas emociones sin juzgarlas, permitiéndonos entender mejor nuestras necesidades reales y evitar el comer emocional.
  2. Impacto en el Estrés y la Ansiedad:
    • La alimentación consciente ayuda a reducir los niveles de estrés y ansiedad. Al centrarnos en el momento presente mientras comemos, podemos desconectarnos de preocupaciones y pensamientos negativos. Esto actúa como una forma de meditación, calmando la mente y el cuerpo.

Principios Básicos del Mindful Eating:


  1. Escuchar a Nuestro Cuerpo:
    • Se trata de prestar atención a las señales de hambre y saciedad del cuerpo. Comer conscientemente significa entender y respetar estos mensajes, comiendo cuando tenemos hambre y deteniéndonos cuando estamos satisfechos.
  2. Conciencia Durante la Comida:
    • Esto implica enfocarnos plenamente en la experiencia de comer: observar los colores, olores, texturas y sabores de los alimentos. Comer lentamente y sin distracciones permite una mayor apreciación y disfrute de la comida.
  3. Aceptar Sin Juzgar:
    • Mindful Eating promueve una actitud de no juicio. En lugar de etiquetar ciertos alimentos como “buenos” o “malos”, se trata de observar cómo diferentes alimentos afectan nuestro cuerpo y mente de manera neutral.

Beneficios del Mindful Eating para la Salud Mental:

  1. Mejora la Autoestima y la Imagen Corporal:
    • Al centrarnos en cómo nos sentimos en lugar de cómo lucimos, podemos desarrollar una relación más sana con nuestro cuerpo y la comida, mejorando nuestra autoestima y aceptación corporal.
  2. Desarrollo de una Relación Saludable con la Comida:
    • Al evitar las dietas restrictivas y enfocarnos en comer de manera consciente y equilibrada, podemos prevenir trastornos alimenticios y desarrollar una relación más saludable y sostenible con la comida.

¿Qué te ha parecido? Lo que entra a nuestro cuerpo repercute también en nuestra salud mental, no sólo física, es por ello que escuchar lo que nuestro cuerpo tiene que decir es igual de importante. Te recordamos que una alimentación balanceada es siempre la mejor opción y, por eso, te invitamos a conocer las alternativas de soluciones de alimentación que entregamos en nuestra Región de Los Lagos haciendo click acá.

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