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Berenjenas rellenas con salsa boloñesa

Ingredientes:350 g (1 bote peq.) de Tomate frito estilo casero SOLÍS1 diente de ajo1 hoja de laurel1 kg (4 unidades pequeñas de ración) de berenjena300 g de cebolla500 g de carne picada ternera80 g de queso rallado100 ml de vino blanco3 cucharadas de aceite de olivasalpimienta Preparación: Precalentar el horno a 180º. Cortar las berenjenas […]

Quiche de jamón y queso

Ingredientes:1 masa brisa BUITONI500 ml (1 brik grande) de Leche evaporada IDEAL6 huevos medianos250 g de jamón cocido a trocitos200 g de queso emmental ralladoSalpimienta blanca Preparación: Precalentar el horno a 180º. Desenrollar la lámina de masa brisa y forrar con ella un molde de tarta desmoldable de 25 cm de diámetro x 6 cm de alto. Pinchar el fondo varias […]

Croquetas de espinacas

Ingredientes:491 ml (1 brik grande) de Leche evaporada300 g de espinacas frescas y limpias200 g de cebolla60 g de mantequilla80 g de harina + 20 g para rebozarsalnuez moscadaPimienta negra molida60 g de pan rallado para rebozar2 huevos batidos2 cucharadas de aceite de oliva + aceite para freír Preparación: Pelar y picar la cebolla en […]

Albóndigas en salsa de almendras

Ingredientes:196 m (1 brik peq.) de Leche evaporada400 g de carne picada mixta100 g de cebolla1 diente de ajo50 g de almendras tostadas peladas40 g de pan (4 rebanadas)50 ml de leche semidesnatada50 ml de vino blanco1 yema de huevo200 ml de agua4 cucharadas de aceite de olivasSalPimienta negra molidaperejil picado25 g de harina para […]

Pastel de patatas al horno

Ingredientes:1 bolsa (115 g) de Puré de patatas100 g de Tomate frito estilo casero 0%100 g de zanahoria150 g de champiñón laminado500 g de carne magra de cerdo picada250 g de cebolla50 g de maíz cocido250 ml de leche semidesnatada250 ml de agua50 g de pistachos sin salhierbas provenzales2 cucharadas de aceite de olivaSalPimienta negra […]

Empanadas de carne con tomate frito

Ingredientes: 1 paquete grande (280 g) de Obleas BUITONI325 g de carne picada ternera200 g de cebolla100 g de Tomate frito estilo casero SOLÍS2 huevos duros + 1 para pintar50 g de aceitunas verdes deshuesadasSalPimienta negra molida1 cucharada aceite de oliva suaveorégano al gusto Preparación: Picar la cebolla, las aceitunas y los huevos duros en […]

Alergenos Alimentarios

¿Qué es una Alergia alimentaria? Las alergias alimentarias son una respuesta anómala del cuerpo a alimentos que de otro modo serían inofensivos, implicando al sistema inmunitario. ¿Cómo usted puede saber si los alimentos contienen un alérgeno importante? Todos los productos alimenticios que contienen dos o más ingredientes son requeridos de llevar una declaración de ingredientes, […]

Toffee

Ingredientes: 3 paquetes de galletitas de vainilla. 1 lata de leche condensada 220 gr. de azúcar negra o rubia 120 gr. de manteca 65 ml. de leche 300 gr. de chocolate semi amargo Preparación: Colocar las galletitas en un molde cubriendo el fondo. En una cacerola colocar la leche condensada, el azúcar, la leche y […]

Helado de Banana

Ingredientes: 1 banana congelada 2 cdas. de mantequilla de maní cremosa 2 cdas. de cacao en polvo Preparación: Cortar y congelar dos bananas. Procesarlas. Servir inmediatamente.

Barritas de Cereal y Chocolate

Ingredientes: 100 gr de avena100 gr de maní100 gr de coco rallado100 gr de semillas de girasol50 gr de nueces50 gr de almendras200 gr de chocolate semi amargo100 gr de miel1 cda. de aceite de girasol Preparación: Picar las almendras y las nueces.Luego, mezclar avena, maní, coco, girasol, almendras, nueces, miel y aceite en un […]