Ingredientes:
350 gr de pasta
175 gr de porotos verdes
50 gr de hojas de albahaca
1 diente de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva
Queso parmesano y tomates cherrys a gusto
Sal y pimienta
Preparación:
Mezclar los dientes de ajo, el aceite de oliva y la albahaca. Triturar en una procesadora para obtener la salsa de pesto. Condimentar.
Cocer la pasta en agua y sal durante 5 minutos.
Al mismo tiempo cocer los porotos verdes, cocinar hasta que estén blandos.
Escurrir la pasta y los porotos. Luego agregar mezclar ambos y agregar el pesto. Servir y decorar con queso parmesanos y tomates cherrys.