Ingredientes: (gramaje correspondiente a 1 porción) 100 gramos de Legumbres (arvejas, porotos, garbanzos o lentejas)20 gramos de cebolla20 gramos de tomate100 gramos de chorizo1 huevoAjí color a gustoTomillo a gustoRomero a gustoSal y pimienta a gusto Preparación: Cortar cebolla en brunoise y los tomates en gajos (6 u 8 por tomate) y reservar. Pesar, revisar […]