Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 20 gramos de cacao en polvo
- 300 gramos de harina
- 8 huevos
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura
- 200 gramos de mantequilla
- 300 gramos de azúcar
Preparación:
Calienta previamente el horno a 180º para luego esparcir mantequilla por todos los bordes de un molde. Tamiza la harina y el cacao, luego añade mantequilla, el azúcar y los huevos. Bátelos hasta que logres una mezcla homogenea y luego agrega la cucharadita de levadura. Con todo lo anterior listo, ya puedes vaciar la mezcla en el molde y hornear por al rededor de 35 minutos.
Una vez listo debes desmoldar con cuidado, esperar que se enfríe y decorar con lo que te guste. Puedes fundir chocolate para cubrir el pastel, también cortar el biscocho, usar crema y algunas frutas ¡Lo que te guste para sorprender!
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